На сайте Академии Выпечки нашла на пирожное картошка рецепт https://academy.oetker.ru/pirozhnye-i-p … y-retsept/ и с удовольствием приготовила. Оказалось, что у меня это получается довольно просто, так как рецепт подробный и четко прописан. И такая выпечка очень понравилась всей моей семье.
Пирожное картошка
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12021-09-24 11:39:59
- Активный участник
Поделиться22021-09-25 13:47:24
- Активный участник
В детстве просто обожал это пирожное, бабушка готовила по выходным и я сметал всё, чуть ли не в одну харю. Как я такими темпами не растолстел - загадка. А вот покупные "картошки" уже совсем не то.
Поделиться32021-09-27 08:55:23
- Активный участник
Ингредиенты
Для бисквита:
240 г муки и картофельного крахмала (возьмите 4 столовые ложки крахмала, а остальной вес доберите мукой);
8 яиц;
240 г сахара.
Для крема:
150 мл молока;
220 г сахара;
1 яйцо;
250 г сливочного масла;
1 столовая ложка коньяка;
несколько капель ванильной эссенции.
Для обсыпки:
10 г какао;
30 г сахарной пудры.
Страница: 1
